Como os povos antigos se apaixonaram por pão, cerveja e outros carboidratos

Os grãos estavam no menu em festas que ocorreram há mais de 11.000 anos em Göbekli Tepe, na Turquia – um dos templos mais antigos do mundo. Crédito: Vincent J. Musi Muito antes de as pessoas domesticarem as plantações, eles estavam moendo grãos para fazer guisados saudáveis e outros pratos ricos em amido. Em um …

Este peixe gigante ‘fóssil vivo’ pode viver por 100 anos, nas profundezas do oceano

(Michel Viard / iStock / Getty Images Plus) Antes considerados extintos, os celacantos gigantes estão à espreita no oceano há centenas de milhões de anos. A raridade e o habitat profundo desses peixes tornam-nos difíceis de estudar, mas um novo olhar sobre uma das espécies agora revelou que ela pode viver muito mais tempo do …

Banco de dados forense questionado sobre a ética dos usos de DNA

A polícia patrulha Kashgar na região de Xinjiang, na China, onde há relatos de abusos sistemáticos dos direitos humanos contra a população uigur. Crédito: Johannes Eisele / AFP / Getty Os geneticistas dizem que um banco de dados global do cromossomo Y contém perfis de homens que provavelmente não deram o consentimento livre e esclarecido. …

O espermatozóide de camundongo prosperou apesar de seis anos de exposição à radiação espacial

Depois de ser exposto à radiação espacial por três a seis anos na estação espacial, o espermatozóide de camundongo produziu centenas de filhotes espaciais saudáveis (alguns retratados). T. WAKAYAMA / UNIVERSIDADE DE YAMANASHI As descobertas sugerem que viajantes espaciais de longo prazo ainda podem dar à luz crianças saudáveis O esperma parece não se incomodar …

As células empilham o DNA no núcleo de duas maneiras distintas

Colocar fitas de DNA de metros de comprimento no minúsculo núcleo de uma célula é uma façanha surpreendente. Um novo estudo sugere que células de plantas (mostradas), animais e fungos realizam uma de duas maneiras. – ED RESCHKE / STONE / GETTY IMAGES PLUS Alguns cromossomos parecem bolas amassadas, enquanto outros se assemelham a folhas …

Este Slime Estranhamente Inteligente está redefinindo nossa compreensão da inteligência

(Audrey Dussutour / CNRS) Imagine que você está entrando em uma floresta e rola sobre um tronco caído com o pé. Espalhando-se na parte inferior, há algo úmido e amarelo – um pouco como algo que você pode ter espirrado, se esse algo fosse amarelo-banana e se espalhou em elegantes ramos fractais. O que você …

Desafiar o relógio biológico a levantar cedo pode prejudicar o bem-estar e a saúde mental

(Imagens Poike / Getty) Há um abismo enorme entre as cotovias matinais e os noctívagos, um padrão de comportamento que os cientistas chamam de “preferência diurna” e que sabemos estar pelo menos parcialmente ligado aos nossos genes. Um novo estudo indica que para pessoas cujos corpos naturalmente preferem acordar cedo, há um risco menor de …

Resolvendo um mistério subterrâneo sobre onde vivem os micróbios

Pesquisadores da Universidade de Boston desenvolvem modelo pioneiro para prever quais espécies de organismos do solo vivem em diferentes ambientes, com enormes implicações para a agricultura, mudanças climáticas e saúde pública. CRÉDITO Imagem cortesia de Florian van Duyn no Unsplash Embora possa parecer inanimado, o solo sob nossos pés está muito vivo. É repleto de …

A resolução dos mistérios da reprodução ajudou a tornar a paternidade possível para milhões

A natureza realiza um pequeno milagre a cada mês: apenas um óvulo amadurece em um ovário e irrompe para chegar às trompas de falópio, pronto para ser fertilizado. A reprodução assistida agora faz com que a maturação e a fertilização funcionem também no laboratório. – NICOLLE RAGER FULLER No início, ninguém entendia realmente como os …