Como os povos antigos se apaixonaram por pão, cerveja e outros carboidratos

Os grãos estavam no menu em festas que ocorreram há mais de 11.000 anos em Göbekli Tepe, na Turquia – um dos templos mais antigos do mundo. Crédito: Vincent J. Musi Muito antes de as pessoas domesticarem as plantações, eles estavam moendo grãos para fazer guisados saudáveis e outros pratos ricos em amido. Em um …

Criatura bizarra das profundezas do mar cheia de dentes é ´totalmente única´, afirma cientista

(J. Black / University of Melbourne, autor fornecido) Deixe-me apresentar a você Ophiojura, um animal bizarro do fundo do mar encontrado em 2011 por cientistas do Museu de História Natural da França, enquanto percorria o cume de um monte submarino isolado chamado Banc Durand, 500 metros abaixo das ondas e 200 quilômetros a leste da …

A Antártica provavelmente foi descoberta 1.100 anos antes que os ocidentais a ´encontrassem´

Pinguins-gentoo e barbicha pendurados em um iceberg da Antártica Ocidental. (Crédito da imagem: Steven Kazlowski / Barcroft Media / Getty Images)) Os polinésios podem ter descoberto a Antártica no início dos anos 600. Os primeiros humanos a descobrirem a Antártica não eram marinheiros ocidentais, mas sim polinésios, que descobriram o continente mais frio há 1.300 …

O que são Homo sapiens?

Impressões de mãos de Homo sapiens datadas de 11.000 aC a 7.000 aC na Caverna das Mãos na Patagônia, Argentina. (Crédito da imagem: Paul Souders / Getty Images) Os humanos modernos, ou Homo sapiens, são as únicas espécies de Homo vivos. Mas nem sempre estivemos sozinhos. O Homo sapiens é uma espécie de primata altamente …

Os micróbios misteriosos que deram origem à vida complexa

Os cientistas passaram 12 anos cultivando um archaeon de crescimento lento e tentáculos que se pensava ser semelhante ao ancestral das células complexas. Crédito: Hiroyuki Imachi, Masaru K. Nobu e JAMSTEC À medida que os cientistas aprendem mais sobre arquéias enigmáticas, eles encontram pistas sobre a evolução das células complexas que constituem as pessoas, plantas …

A evidência mais forte ainda mostra que o SARS-CoV-2 pode se inserir no genoma humano

(koto_feja / E + / Getty Images) Nosso genoma é um cemitério repleto de fragmentos genéticos de vírus que uma vez atormentaram nossos ancestrais. Se uma alegação polêmica de pesquisadores do MIT resistir às críticas feitas a ela, o vírus por trás da atual pandemia tem uma boa chance de se juntar a eles. Ter …