Cientistas israelenses dizem ter criado galinhas poedeiras geneticamente modificadas que produzem apenas fêmeas, um avanço que pode ajudar a acabar com o abate anual de cerca de sete bilhões de pintos machos em todo o mundo.
Cientistas israelenses criaram uma espécie de galinha poedeira que produz apenas fêmeas, um avanço que pode ajudar a acabar com o abate anual de cerca de sete bilhões de pintos machos em todo o mundo.
Os filhotes, nascidos da postura, são destruídos em massa por sufocamento ou esmagamento porque não são adequados para a produção de carne e não põem ovos.
Ativistas dos direitos dos animais denunciaram a prática como bárbara e ela foi proibida em vários estados europeus.
Uma proibição alemã de abate de pintos machos entrou em vigor este ano. Os agricultores franceses têm até o final do ano para cumprir as novas restrições.
Uma equipe da Organização de Pesquisa Agrícola de Israel-Volcani Center usou a edição de genes para desenvolver uma nova espécie de galinha que só dá à luz fêmeas. Eles dizem que esta é a única opção para reduzir substancialmente o abate em massa de filhotes machos em todo o mundo.
“Esta é a primeira solução mundial e a única que é fácil de implementar pelos participantes do setor”, disse à AFP o líder da equipe, Yuval Cinnamon, embriologista do Volcani Center.
Ele disse que as tecnologias que buscam identificar se um óvulo carrega um embrião masculino ou feminino não são confiáveis.
O Volcani Center, com sede nos subúrbios de Tel Aviv, desenvolveu a espécie após sete anos de pesquisa em parceria com a empresa americano-israelense Huminn, que em parte é especializada na produção de alimentos sustentáveis comercialmente viáveis.
‘Problema mais grave’
A tecnologia envolve a modificação genética de galinhas poedeiras para que, ao carregar embriões machos, eles não progridam e eclodam.
“Após a fertilização, os embriões masculinos não se desenvolvem, e os embriões femininos se desenvolvem normalmente sem serem geneticamente modificados e eclodem normalmente”, explicou Cinnamon.
“Isso fornecerá uma resposta real para o que é provavelmente o problema de bem-estar animal mais sério do mundo atualmente”, acrescentou.
Além dos benefícios dos direitos dos animais, a tecnologia pode oferecer aos produtores de aves grandes economias em termos de espaço e energia necessários para operar as incubadoras, ao mesmo tempo em que reduz os custos significativos de descarte.
“Custa um dólar para abater cada filhote macho, então são sete bilhões de economia por ano”, disse Cinnamon.
A Huminn previu que os benefícios comerciais da tecnologia poderiam surgir dentro de dois anos.
Em uma reunião em outubro, os ministros da agricultura da União Européia disseram que considerariam uma proibição em todo o bloco de selecionar pintos machos de galinhas poedeiras, dependendo dos resultados de uma avaliação de impacto.
dms/bs/it
Publicado em 17/12/2022 08h31
Artigo original: