doi.org/10.1126/science.ade4487
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#Arroz
A pesquisa traçou a domesticação do arroz ao longo de 100.000 anos, estabelecendo a China como o local de nascimento e destacando o papel da cultura Shangshan
A pesquisa traçou a domesticação do arroz ao longo de 100.000 anos, estabelecendo a China como o local de nascimento e destacando o papel da cultura Shangshan.
Em um novo estudo publicado na Science, cientistas traçaram a extensa evolução de 100.000 anos do arroz de suas formas selvagens para variedades domesticadas usando análise de fitólitos e outras técnicas, confirmando que a China é o local de nascimento do arroz (Oryza sativa) e lançando luz sobre as origens da civilização agrícola.
Realizado na área cultural de Shangshan em Zhejiang, esse esforço colaborativo envolveu o Instituto de Geologia e Geofísica da Academia Chinesa de Ciências (IGGCAS), o Instituto Provincial de Relíquias Culturais e Arqueologia de Zhejiang, a Universidade Linyi, o Centro Administrativo do Sítio Shangshan e especialistas de 13 outras instituições nacionais. As descobertas enfatizam o papel crítico da cultura Shangshan nos estágios iniciais da história agrícola global.
A Origem da Agricultura e do Arroz:
A origem da agricultura marca um ponto de virada crucial na sociedade humana, a transição de uma economia de caçadores-coletores para uma economia de produção agrícola. O arroz, como alimento básico para metade da população mundial, teve um impacto profundo na formação e desenvolvimento da civilização chinesa por meio de seu cultivo e domesticação. Questões como quando os humanos começaram a explorar o arroz selvagem e como ocorreu o processo de domesticação do arroz selvagem há muito tempo são o foco de várias disciplinas.
Evolução do cultivo de arroz
Ao longo do século passado, o estudo das origens do arroz tem sido um tópico controverso. Foi somente com a descoberta de evidências arqueológicas relacionadas ao arroz, a partir da década de 1970, em locais como Hemudu, Shangshan e outros locais no curso médio e baixo do rio Yangtze que a comunidade científica internacional começou a reconhecer esta região como uma área significativa para a origem do arroz. No entanto, encontrar identificadores preservados há muito tempo que pudessem distinguir o arroz selvagem do domesticado na bacia do rio Yangtze desde o último máximo glacial e descobrir os processos e mecanismos de coleta e domesticação humana do arroz selvagem continuaram sendo os principais desafios desta pesquisa.
Metodologia e descobertas:
Neste estudo, uma equipe de pesquisa liderada pelo Dr. Lyu Houyuan do IGGCAS baseou-se em anos de pesquisa sistemática sobre fitólitos em plantas e solos modernos de arroz selvagem e domesticado. Os pesquisadores determinaram que o aumento no número de facetas de escamas de peixe em fitólitos bulliformes de arroz se correlaciona com domesticação aprimorada e características agronômicas. Ao estabelecer o limite para distinguir o arroz selvagem do arroz domesticado com base na proporção de fitólitos bulliformes com facetas de escamas de peixe, eles estabeleceram padrões para identificar o arroz selvagem e o domesticado.
Descobrindo o passado do arroz por meio da estratigrafia
Os pesquisadores usaram análise de fitólitos em combinação com pólen, carvão, microestrutura do solo, tamanho do grão, suscetibilidade magnética, pesquisas geomorfológicas, análise de densidade de probabilidade de 14C de sítios arqueológicos e escavações arqueológicas para conduzir estudos sistemáticos da estratigrafia arqueológica e perfis naturais do sítio Shangshan no Condado de Pujiang e do sítio Hehuashan no Condado de Longyou, Zhejiang.
Usando modelos bayesianos de idades de luminescência opticamente estimuladas de alta precisão e idades de fitólitos 14C desses sítios, eles estabeleceram uma sequência cronológica contínua que remonta a cerca de 100.000 anos. A análise sistemática de amostras dessas sequências estratigráficas revelou a trajetória contínua do arroz de selvagem para domesticado dentro da estratigrafia da área do sítio cultural Shangshan e sua relação com a atividade humana e as mudanças climáticas.
Principais marcos na domesticação do arroz:
Os pesquisadores sugeriram que o arroz selvagem já estava disseminado na região do baixo Yangtze há cerca de 100.000 anos, preparando o cenário para o uso e a domesticação subsequentes do arroz. Cerca de 24.000 anos atrás, quando o clima começou a entrar no Último Máximo Glacial, os humanos começaram a coletar e usar arroz selvagem, indicando um esforço para explorar novas fontes de alimento em resposta a um clima de resfriamento. Cerca de 13.000 anos atrás, os humanos começaram a pré-domesticar o arroz selvagem. Cerca de 11.000 anos atrás, a proporção de fitólitos de arroz domesticados aumentou rapidamente, atingindo limiares de domesticação e marcando a origem da agricultura de arroz no Leste Asiático.
Implicações para a agricultura global:
Este estudo demonstra que as origens da agricultura de arroz no Leste Asiático e da agricultura de trigo no Sudoeste Asiático foram sincronizadas, representando um marco significativo no desenvolvimento humano e aprofundando muito nossa compreensão das origens globais da agricultura.
Conclusões sobre a domesticação do arroz:
A evidência contínua de 100.000 anos da distribuição do arroz selvagem até sua eventual domesticação no sítio cultural de Shangshan revela a complexa relação entre arroz, clima, atividade humana e desenvolvimento cultural. Também destaca o prolongado processo de domesticação do arroz. A pesquisa recebeu muitos elogios de revisores pares, que consideram essa descoberta inovadora uma grande contribuição para o estudo da coevolução humano-arroz.
Este trabalho tem implicações significativas para nossa compreensão do desenvolvimento social humano, as origens da civilização agrícola e o significado da cultura Shangshan.
Publicado em 24/08/2024 21h38
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