Pesticidas e metais pesados no solo podem ter efeitos adversos no sistema cardiovascular, de acordo com um artigo de revisão publicado recentemente na Cardiovascular Research, uma revista da Sociedade Europeia de Cardiologia (ESC).
“A contaminação do solo é um perigo menos visível para a saúde humana do que o ar sujo”, disse o autor, professor Thomas Münzel, do University Medical Center Mainz, na Alemanha. “Mas estão aumentando as evidências de que os poluentes no solo podem prejudicar a saúde cardiovascular por meio de vários mecanismos, incluindo inflamação e interrupção do relógio natural do corpo”.
Estudos mostram que a poluição do ar, da água e do solo é responsável por pelo menos nove milhões de mortes a cada ano. Além disso, mais de 60% das doenças e mortes relacionadas à poluição são devidas a doenças cardiovasculares, como doença cardíaca isquêmica crônica, acidente vascular cerebral, ataque cardíaco e distúrbios do ritmo cardíaco (arritmias).
As relações entre a poluição do solo e a saúde humana, com foco particular nas doenças cardiovasculares, são destacadas no trabalho de pesquisa. Os poluentes do solo incluem metais pesados, plásticos e pesticidas. Segundo os autores, o solo contaminado pode levar a doenças cardiovasculares, aumentando o estresse oxidativo nos vasos sanguíneos (com mais radicais livres “ruins” e menos antioxidantes “bons”), causando inflamação e perturbando o relógio biológico (ritmo circadiano).
O solo sujo pode entrar no corpo pela inalação de poeira do deserto, cristais de fertilizantes ou partículas de plástico. Metais pesados como cádmio e chumbo, plásticos e tóxicos orgânicos (como os de pesticidas) também podem ser consumidos por via oral. Além disso, os poluentes do solo chegam aos rios e criam água suja que pode ser consumida.
“A contaminação do solo é um perigo menos visível para a saúde humana do que o ar sujo. Mas estão aumentando as evidências de que os poluentes no solo podem prejudicar a saúde cardiovascular por meio de vários mecanismos, incluindo inflamação e interrupção do relógio natural do corpo”.
– Professor Thomas Munzel
Os pesticidas têm sido associados a um risco aumentado de doença cardiovascular. Os funcionários das indústrias agrícolas e químicas enfrentam a maior exposição, mas o público em geral também pode ingerir pesticidas de alimentos, solo e água contaminados.
O cádmio é um metal pesado que ocorre naturalmente em pequenas quantidades no ar, água, solo e alimentos, e também vem de fontes industriais e agrícolas. Em não-fumantes, os alimentos são a principal fonte de cádmio. De acordo com o artigo, estudos populacionais mostraram resultados mistos sobre a relação entre cádmio e doenças cardiovasculares e cita um estudo coreano que mostra que coreanos de meia-idade com alto nível de cádmio no sangue apresentavam riscos elevados de acidente vascular cerebral e hipertensão.
O chumbo é um metal tóxico de ocorrência natural com contaminação ambiental por meio de mineração, fundição, fabricação e reciclagem. Estudos descobriram associações entre níveis elevados de chumbo no sangue e doenças cardiovasculares, incluindo doenças coronárias, ataques cardíacos e derrames, em mulheres e em pessoas com diabetes. Outros estudos indicaram um maior risco de morte por doença cardiovascular associada à exposição ao arsênico, um metalóide natural cujos níveis podem aumentar devido a processos industriais e uso de água contaminada para irrigar plantações.
O documento afirma: “Embora a poluição do solo com metais pesados e sua associação com doenças cardiovasculares seja um problema especialmente para países de baixa e média renda, uma vez que suas populações estão desproporcionalmente expostas a esses poluentes ambientais, torna-se um problema para qualquer país do mundo devido à crescente globalização das cadeias de fornecimento de alimentos e à absorção desses metais pesados com frutas, legumes e carne”.
Os perigos potenciais de poeiras transportadas pelo ar contaminados são observados. A poeira do deserto pode viajar longas distâncias, e pesquisas mostraram que partículas do solo na China e na Mongólia estavam relacionadas a um aumento nas chances de ataques cardíacos no Japão. O número de visitas ao departamento de emergência cardiovascular no Japão foi 21% maior em dias com forte exposição à poeira asiática.
Embora não existam estudos populacionais sobre os efeitos na saúde cardiovascular dos nano e microplásticos em humanos, pesquisas mostraram que essas partículas podem atingir a corrente sanguínea, tornando plausível que elas possam viajar para os órgãos e causar inflamação sistêmica e doenças cardiometabólicas.
O professor Münzel disse: “São necessários mais estudos sobre o efeito combinado de vários poluentes do solo nas doenças cardiovasculares, pois raramente estamos expostos a um agente tóxico sozinho. A pesquisa é urgentemente necessária sobre como o nano e o microplástico podem iniciar e exacerbar doenças cardiovasculares. Até sabermos mais, parece sensato usar uma máscara facial para limitar a exposição à poeira trazida pelo vento, filtrar a água para remover contaminantes e comprar alimentos cultivados em solo saudável”.
Publicado em 26/07/2022 12h16
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